Palačinková omeleta s tvarohovým Lipánkem

30 minut

difficulty:

Nechce se vám dělat jedna palačinka po druhé a stát nad plotnou než je všechny uděláte? Máme pro vás tip na skvělý recept.

Ingredience

3 vejce
2/3 hrnku Jihočeského mléka
2/3 hrnku hladké mouky
2 lžíce cukru
špetka soli
1 lžíce amaretta
260 g tvarohového Lipánka
čerstvé ovoce (jahody, maliny…)
1 lžíce Jihočeského másla
1 lžička mandlového extraktu
1 hrst mandlových plátků

Instructions for preparation

Troubu předehřejeme na 220 °C. Pánev vhodnou do trouby (nebo malou zapékací mísu) necháme v troubě nahřát. Vejce, Jihočeské mléko, hladkou mouku, cukr, sůl, amaretto a mandlový extrakt mixujeme cca 2 minuty. Do nahřáté pánve vhodíme Jihočeské máslo a necháme rozehřát. Poté vlijeme těsto, posypeme mandlovými plátky a pečeme cca 20 minut. Čerstvé ovoce opláchneme a nakrájíme. Omeletu podáváme potřenou tvarohovým Lipánkem a posypanou čerstvým ovocem.

Podobné recepty

Gnocchi se sušenými rajčaty a Zlatou nivou

Věděli jste, že se gnocchi čtou "ňoky" nikoli "gnoči"? Je to častý omyl, který však na chuti jídlu neubírá, takže věříme, že si ho patřičně vychutnáte.