Slané profiterolky s náplní ze sýru Lipánek
Tento recept chce přeci jen trochu práce, ale výsledek za ni rozhodně stojí! Oslníte s ním na každé párty.
Ingredience
Těsto:
- 70 g hladké mouky
- 90 ml vody
- 1 g soli
- 35 g oleje
- 3 vejce
Náplň:
- 1 balení taveného sýru Lipánek se šunkou
- 20 g nasekaných mandlí
- 50 g kvalitní šunky
- 10 g nasekané petrželky
- 60 g Jihočeské smetany ke šlehání
- sůl
- pepř
- muškátový oříšek
Instructions for preparation
Mouku, vodu, sůl a olej smícháme v hrnci a pomalu zahřejeme. Mícháme, dokud nám těsto neutvoří jednotnou hmotu a nebude zanechávat na dně tenký bílý povlak. Následně vložíme do mísy od kuchyňského robotu a s hákovým nástavcem pomalu mícháme do vychladnutí. Postupně přidáme vejce a následně těstem naplníme cukrářský sáček se zdobicí špičkou. Těsto vytlačíme na plech ve tvaru hvězdiček. Pečeme 12-15 minut při 200 °C. Mezitím si připravíme náplň. Všechny ingredience na náplň smícháme ve větší misce, promícháme vidličkou a naplníme s ní cukrářský sáček.
Po vychladnutí profiterolky podélně překrojíme a plníme připravenou směsí.
Podobné recepty
Syrečková pomazánka
Nechte váš domov provonět syrečkovou pomazánkou. Někteří možná odejdou, ale o to více zbyde na vás :-).
Smažený Jihočeský syreček v pivním těstíčku doplněný svěžím mangovým dipem
Jihočeský syreček v nadýchaném pivním těstíčku, který potěší všechny milovníky tohoto nápoje. Navíc v kombinaci s jemně pikantním mangovým dipem vaše chuťové buňky zaplesají.
Romadur či Syreček na grilu
Ta vůně grilovaného sýru, který se táhne za vidličkou. Něco úžasného. S naším voňavým Romadurem tento zážitek ještě umocníte.
Salát s kuřecím masem, dijonskou hořčicí a Jihočeským cottagem
Recept nejen na lehkou večeři, který si vychutnáte. Jihočeský cottage je ten pravý pomocník v kuchyni.
Česneková pomazánka s avokádem a cottage bez laktózy
Jemná, rychlá a tak výborná. Stačí jen ochutnat.
Topinky se sardinkami a Jihočeským cottagem
Máte rádi sardinky? Neváhejte vyzkoušet náš recept na topinky s Jihočeským cottagem.
Opečený chleba s hříbky, Jihočeským cottagem a gremolatou
Patříte mezi příznivce hub a Jihočeského cottage? Pak je tento recept právě pro vás :).
Zapečené nachos s Tylžským sýrem a guacamole
Guacamole de la cottage už jistě znáte. Co ho vyzkoušet s nachos a Tylžským sýrem?
WHO WE ARE
MADETA a. s. is a pure Czech company formed by four stand-alone factories, all placed in a beautiful landscape of the South Bohemian region.
MORE ABOUT COMPANY...
OUR PRODUCTS
Here you can find more than 200 of our delicious products. Curds, milks, yoghurts, cheeses and many others.
LIST OF YOUR PRODUCTS...
