Tradiční vánočka s Lahůdkou
Každý by asi poznal, že tohle pečivo jednoznačně patří k Vánocům. Nejen název, ale i jeho chuť a vůně připomínají, že se Vánoce blíží.
9
Ingredience
- 375 g hladké mouky
- 120 ml polotučného Jihočeského mléka
- 2 vejce velikosti L + 1 žloutek
- 70 g cukru
- 10 g vanilkového cukru
- půlka kostky droždí
- 85 g povoleného Jihočeského másla
- kůra z půlky citronu
- 20 g mandlí
- 30 g rozinek
- 40 ml rumu
- špetka soli
- Jihočeskou Lahůdku na potření
Instructions for preparation
Mouku, teplé mléko, 1 vejce, 1 žloutek, cukr, vanilkový cukr, droždí a sůl promícháme v kuchyňském robotu hákovým nástavcem cca 5 minut. Postupně přidáme povolené máslo a promícháme. Necháme cca 30 minut kynout, přidáme rozinky, mandle a rum. Zapracujeme a necháme kynout na teplém místě 2 hodiny. Po vykynutí si vytvoříme několik pramenů, z nichž vánočku upleteme (např. ze tří či z osmi). Necháme cca půl hodiny přiklopené odležet, potřeme rozšlehaným vejcem a zbylým bílkem a pečeme při 180 °C 20-25 minut dozlatova. Vychutnat si můžete podle gusta, my doporučujeme potřít Jihočeskou Lahůdkou, Lipánkem, nebo jen tak s máslem.
Podobné recepty
Pikantní tagliatelle s Jihočeskou nivou
Spojení těstovin a plísňového sýra zná asi každý jeho milovník. Neváhejte ochutnat i náš recept.
Nivový cheesecake
Cheesecake a slaný? No je to přece v překladu sýrový dort ne? Rozhodli jsme se dostát jeho jménu, vyzkoušejte ho i na slano.
Plněné papriky Jihočeskou nivou
Plněné papriky jsou klasika, vyzkoušeli jste je někdy s nivou? Delikatesa.
Pomazánka z Jihočeské nivy
Máte rádi nivu a přemýšlíte nad rychlou svačinkou? Máme pro vás super tip...
Listový salát s vlašskými ořechy, melounem, jahodami a Jihočeskou nivou 60 %
Lahodný salát tak, jak jej neznáte. Dejte šanci neznámému a poznejte, proč se do tohohle salátu svět zamiloval.
Salát s hruškou a Jihočeskou nivou
Rychle připravený, svěží a chutný salát, ve kterém se snoubí chutě medu, hrušky a sladkých brusinek společně s pikantní Jihočeskou nivou.
Nivoví šneci
Vděčná chuťovka na každý, nejen silvestrovský, stůl.
Lehký kiwi dezert s Jihočeským tvarohem & jogurtem
Super jednoduchá a super skvělá snídaně je tu! S Madetou je to vždy radost.
WHO WE ARE
MADETA a. s. is a pure Czech company formed by four stand-alone factories, all placed in a beautiful landscape of the South Bohemian region.
MORE ABOUT COMPANY...
OUR PRODUCTS
Here you can find more than 200 of our delicious products. Curds, milks, yoghurts, cheeses and many others.
LIST OF YOUR PRODUCTS...
