Mrkvový chlebíček s kokosem, pekanovými ořechy, datlemi a sladkou pomazánkou Lipánek

75 minut

difficulty:

Vaše kuchyně bude vonět skořicí a kokosem. Členy rodiny tak nemusíte k jídlu ani vybízet. Díky sladké pomazánce od Lipánka si nemusíte lámat hlavu ani s krémem či polevou.

Ingredience

150 g hladké mouky
150 g třtinového cukru
2 vejce
½ lžičky jedlé sody
½ lžičky prášku do pečiva
50 g pekanových ořechů
špetka soli
180 ml oleje
½ lžičky skořice
5 datlí
1 lžíce medu
50 g kokosu
5 mrkví
polohrubá mouka a Jihočeské máslo na vymazání formy
Lipánek pomazánka 150 g

Instructions for preparation

Cukr vyšleháme s vejci do pěny. Smícháme mouku, prášek do pečiva, jedlou sodu, skořici, sůl a kokos. Do pěny zašleháme olej a přidáme najemno nastrouhanou mrkev, nasekané ořechy a datle, med a směs z mouky. Formu vymažeme Jihočeským máslem a vysypeme polohrubou moukou. Těsto nalijeme do formy a pečeme v předehřáté troubě při 180 °C 35-40 minut. Hotový a vychlazený chlebíček potřeme sladkou pomazánkou Lipánek.

Podobné recepty

Quinoa s Lahůdkou, kokosovým mlékem a ovocem

Ingredience (na 2 porce) 80 g quinoy 240 ml kokosového mléka 180 g Lahůdky jihočeské med 1 lžička vanilkového cukru ovoce dle chuti máta na ozdobení

Nepečený čokoládový cheesecake s Jihočeským žervé

Tímto dortem uděláte radost nejen při narozeninách. Skvěle se hodí i na zahradní párty nebo velikonoční pohoštění. Díky Jihočeskému žervé je lehký a krásně krémový.

Koláč z listového těsta s kiwi, kaki a Tvarohovým Lipánkem

Máte pocit, že už jste listové těsto vyzkoušeli na sto způsobů? Pak bude tenhle s Lipánkem 101, jistě si na něm pochutnáte.

Koláč na plech s pudinkem a Tradičním Lipánkem

No nevypadá tento koláč báječně? Spojení pudingu a Lipánka je geniální! Rychle si vezměte, jinak na vás nezbyde.

Zapečené tortilly s ovocem a sladkou pomazánkou od Lipánka

Tortilly s kuřecím masem či palačinky s ovocem zná snad každý, co to ale zkombinovat? Vyzkoušejte sladkou tortillu s ovocem a sladkou pomazánkou od Lipánka.

Hrníčkový velikonoční beránek s rozinkami a Tradičním Lipánkem

Znáte to, odměřovat vše na gramy, ml, používat několik nástrojů na odměření, není jednodušší použít hrnek? Za nás určitě je, proto jsme se rozhodli ulehčit i přípravu velikonočního beránka s Lipánkem.

Noky z Jihočeského žervé s jahodovou omáčkou

Ingredience Noky 250 g Jihočeského žervé 60 g mletých mandlí 70 g polohrubé mouky 1 větší žloutek špetka soli 40 g cukru Omáčka 250 g jahod 30 g medu 1 citron 10 g vanilkového cukru Na ozdobu 1 Tradiční Lipánek