Pomazánka z pečené mrkve se sýrem Lipno

40 minut

difficulty:

Chcete si připravit pomazánku, která bude opravdovou lahůdkou a potěší i tu nejnáročnější návštěvu? Zvolte tento recept s Jihočeským taveným sýrem Lipno.

Ingredience

100 g taveného sýru Jihočeské Lipno
300 g očištěné mrkve
1 svazek pažitky
1 stroužek česneku
10 g sezamu bílý i černý
sůl, pepř, olivový olej

Instructions for preparation

Očištěnou mrkev upečeme v troubě do měkka při 180 °C cca 35 minut, rozmačkáme vidličkou (můžeme případně i přesekat nožem) a smícháme s Jihočeským Lipnem, pažitkou, česnekem, sezamem a olivovým olejem. Dochutíme solí a pepřem podle chuti.

Můžeme použít jako univerzální pomazánku na různé druhy pečiva i jako obdobu hummusu nebo jiných luštěninových a zeleninových pomazánek.

Podáváme s lístky mladého špenátu a ředkvičkami nebo s jinou oblíbenou zeleninou.

Podobné recepty

Syrečková pomazánka

Nechte váš domov provonět syrečkovou pomazánkou. Někteří možná odejdou, ale o to více zbyde na vás :-).

Smažený Jihočeský syreček v pivním těstíčku doplněný svěžím mangovým dipem

Jihočeský syreček v nadýchaném pivním těstíčku, který potěší všechny milovníky tohoto nápoje. Navíc v kombinaci s jemně pikantním mangovým dipem vaše chuťové buňky zaplesají.