Obrácený koláč s broskvemi a Tradičním Lipánkem

60 minut

difficulty:

Dezerty

List of recipes

Koláč, ale obráceně? Proč ne, faktazii Lipánek meze neklade.

Ingredience (6 porcí)

800 g broskví
snítky rozmarýnu
50 g Jihočeského másla
80 g cukru
1 listové těsto
1 balení tradičního Lipánka
2 lžíce džemu dle chuti

Instructions for preparation

Broskve nakrájíme na měsíčky. Vyskládáme do pánve, posypeme cukrem, přidáme Jihočeské máslo, tymián, džem a pečeme, dokud cukr nezkaramelizuje. Poté odstavíme a přiklopíme listovým těstem a seřízneme okraje. Pokud pánev nelze dát do trouby, broskve po zkaramelizování přendáme do zapékací misky. Pečeme v troubě předehřáté na 180 °C cca 20-–25 minut dozlatova. Po upečení necháme chvíli vychladnout, přiklopíme talířem a překlopíme tak, aby ovoce bylo nahoře a těsto dole. Ozdobíme tradičním Lipánkem a rozmarýnem.

Podobné recepty

Quinoa s Lahůdkou, kokosovým mlékem a ovocem

Ingredience (na 2 porce) 80 g quinoy 240 ml kokosového mléka 180 g Lahůdky jihočeské med 1 lžička vanilkového cukru ovoce dle chuti máta na ozdobení

Nepečený čokoládový cheesecake s Jihočeským žervé

Tímto dortem uděláte radost nejen při narozeninách. Skvěle se hodí i na zahradní párty nebo velikonoční pohoštění. Díky Jihočeskému žervé je lehký a krásně krémový.

Koláč z listového těsta s kiwi, kaki a Tvarohovým Lipánkem

Máte pocit, že už jste listové těsto vyzkoušeli na sto způsobů? Pak bude tenhle s Lipánkem 101, jistě si na něm pochutnáte.

Koláč na plech s pudinkem a Tradičním Lipánkem

No nevypadá tento koláč báječně? Spojení pudingu a Lipánka je geniální! Rychle si vezměte, jinak na vás nezbyde.

Zapečené tortilly s ovocem a sladkou pomazánkou od Lipánka

Tortilly s kuřecím masem či palačinky s ovocem zná snad každý, co to ale zkombinovat? Vyzkoušejte sladkou tortillu s ovocem a sladkou pomazánkou od Lipánka.

Hrníčkový velikonoční beránek s rozinkami a Tradičním Lipánkem

Znáte to, odměřovat vše na gramy, ml, používat několik nástrojů na odměření, není jednodušší použít hrnek? Za nás určitě je, proto jsme se rozhodli ulehčit i přípravu velikonočního beránka s Lipánkem.

Noky z Jihočeského žervé s jahodovou omáčkou

Ingredience Noky 250 g Jihočeského žervé 60 g mletých mandlí 70 g polohrubé mouky 1 větší žloutek špetka soli 40 g cukru Omáčka 250 g jahod 30 g medu 1 citron 10 g vanilkového cukru Na ozdobu 1 Tradiční Lipánek