Mandlové linecké s pikantním brusinkovým džemem

60 minut

difficulty:

Dezerty | Vánoce a Silvestr | Josef Maršálek

List of recipes

Linecké nesmí chybět na žádném vánočním stole. To mandlové od Josefa Maršálka tam určitě moc dlouho nevydrží.

Ingredience

Těsto:

280 g hladké mouky
20 g kukuřičný škrob
50 g mandlové moučky
100 g cukru moučka
200 g másla
1 žloutek M
1 pomeranč–kůra
1 g soli

Na dokončení:

200 g pikantní brusinkový džem
1 lžička sušené růže

Instructions for preparation

Mouku smícháme se škrobem, mandlovou moučkou, pomerančovou kůrou, solí a cukrem, přidáme studené máslo a vytvoříme drobenku, do které přidáme žloutek a rychle zpracujeme do těsta. To necháme nejlépe půl hodiny v lednici odpočinout. Těsto vyválíme na pomoučeném vále na sílu asi 3 mm a vypícháme tvary, které odkládáme na plech s papírem na pečení. Do poloviny tvarů uděláme otvor. Ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova na 160° program horkovzduch asi 15 až 20 min. Vychladlé kousky k sobě spojíme pikantním džemem, ve kterém jsme rozmíchali sušené rozdrobené plátky růže.

Podobné recepty

Syrečková pomazánka

Nechte váš domov provonět syrečkovou pomazánkou. Někteří možná odejdou, ale o to více zbyde na vás :-).

Valentýnské řezy s Cottage náplní - bez lepku, bez laktózy

Přejete si něco malého sladkého? A přeci s kvalitními bílkovinami v jemné náplni? Radka Vrzalová přinásí nový recept.

Makový cottage cheesecake s bílou čokoládou

Pravý sýrový dort by měl opravdu obsahovat sýr, nemyslíte? Vyzkoušejte tento úžasný recept.

Zapečené nachos s Tylžským sýrem a guacamole

Guacamole de la cottage už jistě znáte. Co ho vyzkoušet s nachos a Tylžským sýrem?

Proteinové lívanečky z Jihočeského cottage bez lepku a laktózy

Rádi byste si dopřáli vydatnou snídani bez lepku a laktózy? Naše proteinové lívance budou jistě tou pravou volbou.

Krevetový koktejl s cottage

Občas je potřeba zkusit něco nového. Dejte šanci ingrediencím, jako jsou limetky nebo krevety, a připravte si s námi tuhle pochoutku, která nadchne vás i vaše přátele.

Jahodový koláč – bez lepku, laktózy, vajec

Už jste ochutnali nový smetanový bezlaktózový jahodový dezert Lahůdku a Jihočeský cottage bez laktózy od Madety? Kombinací těchto mléčných výrobků vznikl tento koláč…. Pro děti ideální kombinace nejen ke Dni dětí.

Lívance s Jihočeským cottagem („ívanečky s kotážkem“)

Využijte Jihočeský cottage již v samotném těstě i při zdobení hotových lívanců. Vytvoříte tak zdravější verzi bez smetany, která ale zůstane výborným dezertem. Nejen děti se o „kotážkové ívanečky“ u vás doma poperou.

to the list of recipes...