Masové koule se sýrovou omáčkou
Ingredience (4 porce)
Na masové koule:
- 500 g hovězího masa (nebo mix vepřového a hovězího)
- 1 menší cibule
- 1 vejce
- 2 lžíce strouhanky
- sůl, pepř
Na sýrovou omáčku:
- 2 lžíce hladké mouky
- 2 lžíce másla
- 250 ml vývaru
- 250 ml Jihočeského mléka
- 4 trojúhelníčky taveného sýra Lipánek
- 1 lžíce sójové omáčky
- sůl, pepř
Návod na prípravu
Mleté maso smícháme s nadrobno nakrájenou cibulí, vejcem, strouhankou, solí a pepřem. Z masové směsi vytvarujeme kuličky, které dáme na plech vyloženým pečicím papírem. Pečeme je v troubě na 190 °C asi 20 minut dozlatova.
Než se masové kuličky upečou, připravíme si sýrovou omáčku. V kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme mouku a minutku osmažíme. Po částech přidáme mléko, vývar a tavený sýr Lipánek. Za stálého míchání necháme omáčku zhoustnout. Ochutíme ji sójovou omáčkou, solí a pepřem.
Masové koule se sýrovou omáčkou můžeme podávat se šťouchanými bramborami, bramborovou kaší nebo hranolky.
Podobné recepty
Listový šalát s vlašskými orechmi, melónom, jahodami a Juhočeskou nivou
Lahodný salát tak, jak jej neznáte. Dejte šanci neznámému a poznejte, proč se do tohohle salátu svět zamiloval.
Wrap so syrom Lipánek, pečenou panenskou sviečkovicou a sušenými paradajkami
Ingrediencie (na 2 porcie) 2 celozrnné tortilly 1 balenie syra Lipánek 200 g bravčové panenské sviečkovice 1 šalát little gem 1 malý pohár krájaných sušených paradajok 1 sterilizovaná kukurica 2 lyžice majonézy soľ čierne korenie olej
Toasty so Syrom na panvicu
Chvátate, ale nechcete z domu odísť hladní? Tento toast zvládne pripraviť každý v priebehu piatich minút.
Syr na panvicu so zemiakmi a dipom
Predstavte si, že by ste si mohli vyprážať vychutnať aj bez obaľovania? Zaujalo vás to? Stačí kliknúť.
Zemiakové placky so Syrom na panvicu
Pochúťka detstva nejedného z nás s výnimočnou kombináciou Syra na panvicu.
Tortilla so zeleninou a Syrom na panvicu
Nielen vegetariáni určite ocenia túto syrovú tortilu so zeleninou a bylinkovou smotanou.
Sendvič s avokádom a Syrom na panvicu
Sendvič alebo sandwich snáď jedol niekedy každý, ale tento určite nie. Vyskúšajte ho, prísť o neho by bola veľká škoda.
Cheeseburger so Syrom na panvicu
Cheese burger nemusíme predstavovať, ale Cheese burger so Syrom na panvicu, to je pančeku niečo iné, vyskúšajte sami.
Kto sme?
Sme najväčším spracovateľom mlieka v Českej republike s tradíciou od roku 1837, so sídlom v malebnej krajine južných Čiech.
VIAC O MADETĚ...
Čo vyrábame?
V našom portfóliu nájdete takmer 200 poctivých produktov z juhočeského mlieka. Tvarohy, syry, jogurty a rad ďalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás kúpite?
KDE KÚPIT VÝROBKY OD MADETY...
