MADETA - Tak chutná mléko
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z českého mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Proč MADETU?
Kvalita výrobků je pro nás na prvním místě. Poznejte všechny certifikáty a ocenění, která se naší společnosti podařilo získat.
CERTIFIKÁTY A OCENĚNÍ...
Kde nás koupíte?
Poznejte naše bistra, mléčné bary, vyhledejte nejbližší místo či obchod, kde lze zakoupit naše produkty.
UKAŽ PRODEJNY VÝROBKŮ MADETAMadetovinky
Lehká volba pro zdravější život
Stavu wellbeing, tedy celkové osobní pohody a harmonie, se snaží dosáhnout čím dál více lidí. Patříte mezi ně? Třeba vás k tomu dovedlo předsevzetí chovat se k sobě a svému tělu lépe. Do této skládanky patří mnoho dílků jako méně stresu, více odpočinku, dobré vztahy s nejbližšími nebo lehčí jídelníček. Celá skládanka by pak měla vypadat jako harmonický obraz, na který se budete rádi dívat. Poskládat všechny dílky je jen na vás, ale máme pro vás tip, který do vašeho puzzle přesně zapadne.
Chuť, která spojuje generace
Jihočeský syreček je důkazem, že některé věci jsou tak dobré, že není potřeba je měnit. Chuť a vůně zrajícího sýra dokáží spojit minulost se současností, a vytvořit most k budoucím generacím. Zatímco kolem nás se svět mění rychlostí blesku, některé věci zůstávají pevné a spolehlivé, a proto si Jihočeský syreček uchovává svou nezaměnitelnou chuť.
Jihočeský cottage – pro aktivní a zdravý životní styl
Hledáte zdravý a chutný způsob, jak podpořit svou energii během náročného dne? Jihočeský cottage je ideální volbou pro všechny, kteří dbají na zdravý a aktivní životní styl a vyvážený příjem bílkovin. Je vhodný nejen pro sportovce, ale pro všechny, kteří se chtějí stravovat zdravě.
Je český sýr skutečně český?
Na obalech sýrů najdete veterinární oválek s označením CZ, který má zákazníky ujistit, že produkt pochází z Česka. Ale co kdybychom vám řekli, že to tak vždycky není? Některé sýry, označené jako české, jsou totiž vyrobené ze zahraničního mléka, nebo dokonce dovezené ze zahraničí. Stačí je v Česku po nějaké době zrání naplátkovat, zabalit a opatřit oválnou značkou CZ – a iluze českého výrobku je na světě. Zákon to totiž dovoluje.
Vyrobeno doma z českého mléka: sýry od Madety
S každým plátkem sýra od Madety ochutnáváte nejen výsledek zkušeností generací sýrařů, ale také kousek historie a hrdosti na české mlékárenství. Protože u nás je kvalita základem a tradice srdcem všeho, co děláme. Tyto sýry k vám putují z jižních Čech a jsou vyrobené z českého mléka. Voní domovem, chutnají poctivě a jsou symbolem kvality, na kterou se můžete spolehnout.
Vyjádření společnosti Madeta k výrobku Jihočeský cottage FIT
Dáváte čerstvé mléko do lednice?
Myslíte si, že je jedno, kam dáte krabici s mlékem? Omyl, který může skončit nepříjemným překvapením. Mnoho lidí totiž nechává krabice od mléka mimo lednici v domnění, že jde o trvanlivé mléko. A právě tady číhá problém.
Vánoční pečení podle Josefa Maršálka
vánoční pečení podle mistra cukráře Josefa Maršálka.
Nejnovější recepty
Vanilkový krém s čokoládovou polevou a karamelizovanými ořechy
Ingredience (4 porce) 2 ks Lipánka vanilkového 140 g Jihočeské smetany 2 lžíce cukru moučka (nebo podle chuti) piškoty 2 jablka ½lžičky skořice Na čokoládovou polevu: 100 g hořké čokolády 50 ml Jihočeské smetany Na karamelizované ořechy: 50 g cukru krupice 1 lžíce Jihočeského másla 100 g ořechů
Krémové těstoviny s Jihočeskou nivou Fit
Ingredience (4 porce): 300 g těstovin 2 ks Jihočeské nivy Fit 2 lžíce olivového oleje 1 červená cibule 4 stroužky česneku 2 lžíce hladké mouky 200 ml Jihočeského mléka 100 ml vývaru 4 trojúhelníčky taveného sýru Lipno hrst špenátu 100 g sušených rajčat muškátový oříšek sůl, pepř
Tortilla s Jihočeským syrečkem
Ingredience 2 vajíčka 1 lžíce másla 1 tortilla pár listů baby špenátu 30 g šunky 4 olivy 3 cherry rajčátka ½ Jihočeského syrečku
Syrečkový tatarák s dresinkem z Jihočeské zakysané smetany
Ingredience (2 porce) 2 balení Jihočeského syrečku 1 chilli paprička ½ červené cibule 2 lžíce piva 3 lžíce nasekané pažitky 2 lžíce Jihočeské tradiční zakysané smetany 2 lžíce olivového oleje 1 lžíce dijonské hořčice 1 lžička worchesteru ředkvičky ½ lžičky sladké papriky sůl pepř ½ lžičky kmínu česnek chléb olej
Karamelizované tyčinky z toastového chleba se skořicí a sladkou pomazánkou Lipánek
Ingredience (2 porce) 8 plátků toastového chleba 2 sladké pomazánky Lipánek špetka skořice 50 g Jihočeského másla 50 g třtinového cukru 30 g medu špetka soli 1 hruška čerstvá máta
Syrečková pomazánka
Nechte váš domov provonět syrečkovou pomazánkou. Někteří možná odejdou, ale o to více zbyde na vás :-).
Zapečený Lipánek Zlaťáček s kuřecím masem, bešamelem, hráškem, kukuřicí a mrkví
Ingredience (2 porce) 2 balení Lipánka Zlaťáčka 2 kuřecí prsa 1 lžička Jihočeského másla 1 lžička hladké mouky ½ l čerstvého plnotučného Jihočeského mléka 2 lžíce čerstvé Jihočeské smetany špetka muškátového oříšku hrst baby mrkve hrst hrášku hrst kukuřice hrst nakrájené pažitky sůl pepř 1 lžíce oleje
Smažený Jihočeský syreček v pivním těstíčku doplněný svěžím mangovým dipem
Jihočeský syreček v nadýchaném pivním těstíčku, který potěší všechny milovníky tohoto nápoje. Navíc v kombinaci s jemně pikantním mangovým dipem vaše chuťové buňky zaplesají.
Mini cheesecake s tvarohovým Lipánkem
Ingredience (4 porce) 120 g sušenek (Lotus, BeBe apod.) bílek ze 2 vajíček 180 g tvarohového Lipánka 2 lžíce Jihočeské zakysané smetany 2 lžíce medu 2 lžíce strouhaného kokosu 1 lžíce kukuřičného škrobu ½ tabulky bílé čokolády na ozdobu ovoce a máta na ozdobu
Poctivé výrobky z Jihočeského mléka
Více než sto let pro vás vyrábíme jihočeské, kvalitní a chutné mléčné výrobky.
Zakládáme si na tradici, kvalita našich stoprocentně přírodních výrobků bez konzervantů je umocněná původními recepturami a poctivým řemeslem. V současné době je MADETA a.s. je největším zpracovatelem mléka v České republice.
V našem pestrém portfoliu najdete nejen mléka, smetany, jogurty, tvarohy a dezerty, zakysané nápoje, ale i mnoho druhů lahodných sýrů - čerstvé a termizované sýry, tavené, přírodní, plísňové. Děkujeme vám za to, že dáváte přednost poctivým, chutným a zdravým českým výrobkům.
