Tortilla se zeleninou a Sýrem na pánev

5 minut

difficulty:

List of recipes

Nejen vegetariáni jistě ocení tuto sýrovou tortilu se zeleninou a bylinkovou smetanou.

Ingredience

na 1 porci

tortila (1 větší, nebo dvě menší)
Jihočeskou zakysanou smetanu 180 g
zelenina (1/2 rajčete, listový salát, salátová okurka, pórek, žluté papriky, 1/4 cukety)
4 plátky bazalky
Sýr na pánev dle chuti (100 g)
Jihočeská zakysaná smetana 180 g
2 snítky koriandru
1 stroužek česneku
sůl
pepř
2 plátky slaniny
1/2 šalotky
každý může přidat co má rád (žampiony, olivy...)

Instructions for preparation

Tortilu zahřejeme (opečeme) na pánvi, připravíme a nakrájíme si zeleninu. Připravíme bylinkovou smetanu (Jihočeská zakysaná smetana, sůl, pepř, česnek, koriandr). Poté opečeme Sýr na pánev z obou stran. Sýr rozřízneme na 2 půlky a začínáme balit. Tortilu pomažeme smetanou s bylinkami, přidáme rozpečený Sýr na pánev, pak zeleninu, cibuli a vše co máme rádi, pak srolujeme. Teď už jen dobrou chuť!

Další recepty se Sýrem na pánev najdete na www.syrnapanev.cz

Podobné recepty

Gnocchi se sušenými rajčaty a Zlatou nivou

Věděli jste, že se gnocchi čtou "ňoky" nikoli "gnoči"? Je to častý omyl, který však na chuti jídlu neubírá, takže věříme, že si ho patřičně vychutnáte.