Zapečený lilek s rajčaty, šunkou, bylinkami a sýrem Madeland

30 minut

difficulty:

Hlavní chody

List of recipes

Lehká a rychlá večeře, která vám zabere jen pár minut. Sýr Madeland lilek příjemně dochutí.

Ingredience

2 lilky
2 rajčata
100 g šunky
čerstvá bazalka
olivový olej
červená cibule
sůl
pepř
200 g sýru Madeland
párátka

Instructions for preparation

Lilek nakrájíme na kolečka silná asi 1 cm. Osolíme a necháme „vypotit“. Poté vysušíme papírovou utěrkou. Rajčata, šunku, bazalku, cibuli a sýr Madeland nakrájíme na malé kostičky. Osolíme, opepříme a smícháme s olivovým olejem. Plech nebo zapékací misku vyložíme pečicím papírem. Na kolečko lilku dáme část směsi, poté položíme další kolečko, opět směs a zaklopíme znovu kolečkem lilku. Můžeme dát směs také navrch. Vše uprostřed zpevníme párátkem. Takhle pokračujeme, dokud nespotřebujeme všechen lilek a směs. Pečeme v předehřáté troubě při 190 °C cca 15 minut.

Podobné recepty

Gnocchi se sušenými rajčaty a Zlatou nivou

Věděli jste, že se gnocchi čtou "ňoky" nikoli "gnoči"? Je to častý omyl, který však na chuti jídlu neubírá, takže věříme, že si ho patřičně vychutnáte.