Bramborové placičky se Sýrem na pánev

5 minut

difficulty:

List of recipes

Pochoutka dětství nejednoho z nás s výjimečnou kombinací Sýra na pánev.

Ingredience

na 2 porce

5 syrových brambor
struhadlo
4 lžíce hl. mouky
1 vejce
lžička soli
1/2 lžičky pepře
Sýr na pánev dle chuti (100 g)
cibulka
1 lžička švestkových povidel
1 lžička chilli omáčky

Instructions for preparation

Brambory oškrabeme, nastrouháme, přidáme hl. mouku, vejce, sůl a vytvoříme těsto na bramborové placičky. Ty opékáme na suché rozpálené pánvi. Mezi tím orestujeme cibuli a připravíme švestkou omáčku (švestková povidla a chilli omáčka) a opečeme Sýr na pánev z obou stran (opravdu stačí jen 2-3 minuty z každé strany). Skládáme na sebe, placička, omáčka, Sýr na pánev, placička, omáčka, sýr,... Dozdobit můžeme zeleninou, kterou zrovna najdeme doma. Pokud budete chtít udělat jednu velkou placičku, můžete zabalit jak vidíte na obrázku. Dobrou chuť!

Další recepty se Sýrem na pánev najdete na www.syrnapanev.cz

Podobné recepty

Gnocchi se sušenými rajčaty a Zlatou nivou

Věděli jste, že se gnocchi čtou "ňoky" nikoli "gnoči"? Je to častý omyl, který však na chuti jídlu neubírá, takže věříme, že si ho patřičně vychutnáte.