Smažené kuře v housce s tzatziky a sýrem Cottage

15 minut

difficulty:

Hlavní chody

List of recipes

Večeře ši oběd, který vám nezabere příliš času, ale oblizovat se budou všichni.

Ingredience

1 balení Jihočeského cottage
1 balení Jihočeského Nature bílého jogurtu
250 ml Jihočeského podmáslí
250 g kuřecích prsou
1 okurka
20 g kopru
olivový olej
2 stroužky česneku
hladká mouka
rajčata
2 housky typu kaiserka
sůl
pepř

Instructions for preparation

Očištěná kuřecí prsa nakrájíme na plátky, osolíme, opepříme a do druhého dne marinujeme v podmáslí.
Nakrájenou (příp. nastrouhanou) okurku zbavenou semínek osolíme, opepříme, přidáme jogurt, olivový olej, nasekaný kopr a promícháme. Dle chuti můžeme přidat citron či malý stroužek česneku. Namarinované kuře obalíme v hladké mouce a smažíme v silné vrstvě oleje či ve fritovacím hrnci dozlatova (190 °C cca 4 min.). Vyjmeme a necháme okapat na ubrousku, následně zakápneme citronem. Kaiserky podélně rozřízneme, poklademe vrstvou Jihočeského cottage a vložíme nakrájená rajčátka. Přidáme smažené kuře, které pokapeme olivovým olejem, osolíme a opepříme. Potřeme tzatziki a přiklopíme druhou půlkou housky.

Podobné recepty

Gnocchi se sušenými rajčaty a Zlatou nivou

Věděli jste, že se gnocchi čtou "ňoky" nikoli "gnoči"? Je to častý omyl, který však na chuti jídlu neubírá, takže věříme, že si ho patřičně vychutnáte.