Grilovaný sýr Plesnivec v bylinkách s brusinkovým dipem a bramborami grenaille

20 minut

difficulty:

List of recipes

Grilovaný hermelín je už trochu nuda, nemyslíte? Co vyzkoušet Plesnivec?

Ingredience

2 ks sýru Plesnivec na grilování s brusinkovou omáčkou
300 g brambor typu grenaille
1 pomeranč
1 citron
tymián, rozmarýn, pepř, sůl
pažitka
olivový olej

Instructions for preparation

Sýr osolíme, opepříme a posypeme přiloženou grilovací směsí. Zabalíme do alobalu a grilujeme na menším žáru cca 10 minut společně s předvařenými brambory typu grenaille. Do brusinkové marmelády přidáme šťávu a kůru z jednoho citronu a pomeranče, přidáme sůl, pepř a nasekaný rozmarýn s tymiánem.

Brambory pokapeme olivovým olejem a dochutíme nasekanou pažitkou. Podáváme spolu s grilovaným Plesnivcem a brusinkovou omáčkou.

TIP: Příjemně nakyslou brusinkovou omáčku můžeme použít nejen k sýru, ale například i ke zvěřině.

Podobné recepty

Smažený Jihočeský syreček v pivním těstíčku doplněný svěžím mangovým dipem

Jihočeský syreček v nadýchaném pivním těstíčku, který potěší všechny milovníky tohoto nápoje. Navíc v kombinaci s jemně pikantním mangovým dipem vaše chuťové buňky zaplesají.

Rostlinný hamburger se zeleninou a Syrečkem

Hamburger je klasika každého letního grilování. S Jihočeským syrečkem ho ale připravují jen opravdoví gurmáni.

Syrečkové špízy s grilovanou zeleninou a česnekovým dipem

Nádherně voňavé špízy s kombinací sýra a grilované zeleniny, tomu neodoláte.

Cuketové karbanátky s Jihočeským syrečkem

Vyzkoušejte tyto báječné karbanátky z cukety.

Romadur či Syreček na grilu

Ta vůně grilovaného sýru, který se táhne za vidličkou. Něco úžasného. S naším voňavým Romadurem tento zážitek ještě umocníte.

Smažené kuře v housce s tzatziky a sýrem Cottage

Večeře ši oběd, který vám nezabere příliš času, ale oblizovat se budou všichni.

Tuňákové karbanátky s Jihočeským cottage a jogurtovým dipem bez laktózy

Karbanátky, jak jste je možná ještě neměli! Výraznou chuť tuňáka doplňuje náš oblíbený Jihočeský cottage a celé kombo završí jogurtový dip. Celý recept je vhodný i pro laktózově intolerantní. Dobrou chuť!