Burger s masovými koulemi v chilli omáčce se Sýrem na pánev, salátem a majonézou

40 minut

difficulty:

Hlavní chody | Sýry na pánev

List of recipes

Tak s tímhle extra sýrovým burgerem budete za hvězdu!

Ingredience

2 větší housky na burger
200 g mletého hovězího masa
200 g mletého vepřového masa
250 g drcených rajčat
1 menší chilli paprička
1 rajče
10 g pažitky
5 g tymiánu
30 g cukru
2 bobkové listy
1 balení Sýru na pánev
100 g salátu
50 g majonézy
sůl
pepř
olej

Instructions for preparation

Maso smícháme dohromady. Osolíme, opepříme a tvoříme koule o velikosti 3–4 cm v průměru. Orestujeme je na menší vrstvě oleje a zalijeme drcenými rajčaty. Vložíme bobkový list, chilli, sůl, pepř, cukr a provaříme, dokud omáčka nezhoustne. Mezitím si na sucho opečeme housku a natrháme salát. Rozpálíme nepřilnavou pánev a opečeme z obou stran Sýr na pánev. Na spodní část bulky namažeme majonézu a poklademe salátem, masovými koulemi s omáčkou a Sýrem na pánev.

Podobné recepty

Gnocchi se sušenými rajčaty a Zlatou nivou

Věděli jste, že se gnocchi čtou "ňoky" nikoli "gnoči"? Je to častý omyl, který však na chuti jídlu neubírá, takže věříme, že si ho patřičně vychutnáte.