Teplý salát s růžičkovou kapustou a Sýrem na pánev

25 minut

difficulty:

Díky Sýru na pánev si růžičkovou kapustu zamilují i děti. Teplý salát se skvěle hodí do chladného dne i jako oběd či večeře.

Ingredience (na 2 porce)

200 g růžičkové kapusty
200 g květáku
100 g slaniny
50 g cibule
2 balení Sýru na pánev
Jihočeské máslo
olivový olej
sůl
pepř

Instructions for preparation

Cibuli a slaninu nakrájíme na tenké plátky a orestujeme na olivovém oleji dozlatova. Poté z pánve vyndáme, ale necháme si vysmažený tuk stranou. Do pánve s tukem přidáme trochu Jihočeského másla, růžičky květáku a pomalu restujeme ze všech stran. Když květák začne hnědnout, tak ho vyndáme a necháme trochu vystydnout. Růžičkovou kapustu rozpůlíme a restujeme stejným způsobem jako květák. Mezitím si připravíme Sýr na pánev dle návodu. Do velké mísy dáme cibuli se slaninou, květák, kapustu, trochu olivového oleje, osolíme, opepříme a dobře promícháme. Na talíři podáváme se Sýrem na pánev.

Podobné recepty

Gnocchi se sušenými rajčaty a Zlatou nivou

Věděli jste, že se gnocchi čtou "ňoky" nikoli "gnoči"? Je to častý omyl, který však na chuti jídlu neubírá, takže věříme, že si ho patřičně vychutnáte.