Krůtí karbanátky se syrečkem špenátem a bramborami

75 minut

difficulty:

Hlavní chody

List of recipes

Tak tuhle pochoutku určitě stojí za to vyzkoušet. Už jen z fotky se sbíhají sliny.

Ingredience

Na karbanátky

300 g mletého krůtího masa
1 balení Jihočeského syrečku
1 lžíce čerstvé petrželky
1 stroužek česneku
1 vejce
sůl
pepř
olej

Na špenát

2 stroužky česneku
1 menší cibule
300 g mraženého špenátu
1 vejce
pepř
sůl
olej

Instructions for preparation

Krůtí maso smícháme s bylinkami, vejcem, nastrouhaným Jihočeským syrečkem, cibulí, česnekem, solí a pepřem. Necháme chvíli odležet v lednici. Poté tvarujeme karbanátky a smažíme na pánvi s olejem ze všech stran dozlatova. Mezitím si připravíme brambory hasselback dle receptu zde.
Špenát vložíme do hrnce a pomalu zahříváme. Na pánvi osmažíme najemno nakrájenou cibuli a přidáme špenát, vejce a prolisovaný česnek. Osolíme, opepříme. Chvíli povaříme a podáváme společně s bramborami a krůtím karbanátkem.

Podobné recepty

Gnocchi se sušenými rajčaty a Zlatou nivou

Věděli jste, že se gnocchi čtou "ňoky" nikoli "gnoči"? Je to častý omyl, který však na chuti jídlu neubírá, takže věříme, že si ho patřičně vychutnáte.