Lilek zapečený s rajčaty a Madelandem

25 minut

difficulty:

Hlavní chody

List of recipes

Ingredience

2 lilky
2 balení sýru Madeland
400 g drcených rajčat
20 g čerstvé bazalky
5 g sušeného oregana
20 g cukru
20 g bílého vinného octa
10 g soli
40 g strouhanky
hladká mouka na obalování
olej na smažení
sůl
pepř

Instructions for preparation

Lilek nakrájíme na kolečka silná cca 0,5 cm. Rozložíme na plech a lehce osolíme. Drcená rajčata vlijeme do hrnce a ochutíme octem, cukrem, solí, oreganem a bazalkou. Přivedeme k varu. Lilek osušíme utěrkou a obalíme z obou stran v mouce. Smažíme na pánvi s olejem dozlatova. Do zapékací mísy vlijeme trochu omáčky, položíme vrstvu lilku a potom vrstvu sýru Madeland. Takto vrstvíme až po okraj. Ukončíme posypáním strouhankou a sýrem. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C cca 20 minut.

Podobné recepty

Noky z Jihočeského žervé s jahodovou omáčkou

Ingredience Noky 250 g Jihočeského žervé 60 g mletých mandlí 70 g polohrubé mouky 1 větší žloutek špetka soli 40 g cukru Omáčka 250 g jahod 30 g medu 1 citron 10 g vanilkového cukru Na ozdobu 1 Tradiční Lipánek

Karbanátky z kapusty a cizrny se sýrem gouda a bramborovou kaší

Vegetariánské karbanátky nejsou jen pro vegetariány. Vyzkoušejte je se sýrem Sýrařův výběr gouda, který jim dodá tu pravou chuť.

Zapečený lilek s rajčaty, šunkou, bylinkami a sýrem Madeland

Lehká a rychlá večeře, která vám zabere jen pár minut. Sýr Madeland lilek příjemně dochutí.

Čočka beluga se zeleninou a Sýrem na pánev

Že jste již vyzkoušeli čočku na všechny způsoby? Ten náš ale určitě ne. Sýr na pánev se k ní hodí skvěle.

Salát s kuřecím masem, dijonskou hořčicí a Jihočeským cottagem

Recept nejen na lehkou večeři, který si vychutnáte. Jihočeský cottage je ten pravý pomocník v kuchyni.

Špagety se sýrem Jihočeský cottage, slaninou, žampiony a pórkem

Špagety se dají kombinovat snad na tisíc způsobů. Tento recept jistě zůstane mezi těmi pravidelně používanými.

Bulgur s červenou řepou, ořechy, rozmarýnem a Sýrem na pánev

Bulgur je čím dál používanější přílohou. S červenou řepou a rozmarýnem získá jedinečnou chuť. Sýr na pánev celému jídlu dodá třešničku.

Plněná rajčata s Jihočeským žervé, šunkou a sýrem Madeland

Bezmasá večeře, pohoštění pro návštěvu, na Silvestrovskou párty, postní den, ideální recept v podstatě kdykoli.

to the list of recipes...

WHO WE ARE

MADETA a. s. is a pure Czech company formed by four stand-alone factories, all placed in a beautiful landscape of the South Bohemian region.

MORE ABOUT COMPANY...

OUR PRODUCTS

Here you can find more than 200 of our delicious products. Curds, milks, yoghurts, cheeses and many others.

LIST OF YOUR PRODUCTS...