Pečené kuřátko s tzatziki a ledovým salátem

2 hodiny

difficulty:

Hlavní chody | Video recepty

List of recipes

Večeře, která pohladí žaludek bez výčitek. Dietní kuřátku se salátem.

Ingredience

Ingredience na kuře:

1 středně velké kuře
citronová šťáva z 1 středního citrónu
1 lžíce soli, 1 lžíce pepře
2 lžíce oregana
5 lžic olivového oleje

Ingredience na tzatziki:

1/2 lžičky soli
1 lžíce kopru
1 stroužek česneku
1/2 lžičky pepře
1 lžíce octa z bílého vína
200g Jihočeské zakysané smetany bez laktózy
150g jogurtu Nature bez laktózy
1/2 okurky nakrájené na kostičky

Instructions for preparation

Citron, sůl, pepř a olivový olej zamícháme v marinádu. Připravenou marinádou pečlivě potřeme celé kuře. Kuře pečeme na pečicím papíře 90 minut při 220°C.

Než dopečeme kuře, připravíme tzatziki dresing. Jihočeskou zakysanou smetanu a bílý jogurt Nature dáme do misky. Přidáme sůl, pepř, kopr, propasírovaný česnek a vinný ocet. Vše promícháme a přidáme na kostičky nakrájenou okurku.

Kuřárko servírujeme na listech ledového salátu.

Podobné recepty

Gnocchi se sušenými rajčaty a Zlatou nivou

Věděli jste, že se gnocchi čtou "ňoky" nikoli "gnoči"? Je to častý omyl, který však na chuti jídlu neubírá, takže věříme, že si ho patřičně vychutnáte.