Masovo-sýrové kuličky s rajčatovou omáčkou

20 minut

difficulty:

Hlavní chody | Video recepty

List of recipes

Masové kuličky s rajskou omáčkou zná snad každý. Jejich servírování však můžeme oživit Jihočeským cottagem a kus kusem.

Ingredience

100 g Madeland
300 g mletého masa
sladká paprika
grilovací koření
hořčice
sůl a pepř
máslo
kus kus
rajčatová omáčka
Jihočeský cottage natur 150 g

Instructions for preparation

Směs mletého masa ochutíme lžičkou sladké papriky, grilovacího koření a lžičkou plnotučné nebo dijonské hořčice. Do směsi přidáme dále najemno pokrájený sýr Madeland a dochutíme pepřem a solí dle chuti. Vše důkladně promícháme a rukama vytvarujeme malé kuličky, které smažíme na pánvi na rozpuštěném másle. Vedle si zalijeme horkou vodou 200 g kuskusu, který následně osolíme a servírujeme na talíř. Osmažené masové kuličky se sýrem servírujeme spolu s rajčatovou omáčkou, kuskusem a Jihočeským cottage; zdobíme petrželkou.

Podobné recepty

Gnocchi se sušenými rajčaty a Zlatou nivou

Věděli jste, že se gnocchi čtou "ňoky" nikoli "gnoči"? Je to častý omyl, který však na chuti jídlu neubírá, takže věříme, že si ho patřičně vychutnáte.