Gnocchi s Jihočeskou nivou a slaninou

15 minut

difficulty:

Po vzoru našeho cottage. Ať už jim říkáte jakkoli, hlavní je, že vám chutnají. Vyzkoušejte je i s naší Jihočeskou nivou.

Ingredience

100 g sýru Jihočeská niva
500 g gnocchi
200 g na kostičky nakrájené slaniny
100 g Jihočeské zakysané smetany 11%
sušená rajčata
půlka cibule
sůl
pepř
Jihočeské máslo
olej

Instructions for preparation

Gnocchi uvaříme v osolené vodě dle návodu. Cibuli nakrájíme najemno a slaninu na kostičky. Polovinu slaniny opečeme dozlatova na rozehřáté pánvi s olejem. V hrnci rozehřejeme kousek Jihočeského másla, na kterém usmažíme cibulku a druhou polovinu slaniny dozlatova. Poté přidáme uvařené noky, na kostičky nakrájenou Jihočeskou nivu, osolíme, opepříme, přilijeme Jihočeskou zakysanou smetanu a sušená rajčata. Ještě chvíli povaříme a máme hotovo. Na talíři posypeme osmaženou slaninou a můžeme podávat :)

Podobné recepty

Gnocchi se sušenými rajčaty a Zlatou nivou

Věděli jste, že se gnocchi čtou "ňoky" nikoli "gnoči"? Je to častý omyl, který však na chuti jídlu neubírá, takže věříme, že si ho patřičně vychutnáte.