Syrečkový tatarák s dresinkem z Jihočeské zakysané smetany

20 minut

difficulty:

Hlavní chody | Předkrmy

List of recipes

Ingredience (2 porce)

2 balení Jihočeského syrečku
1 chilli paprička
½ červené cibule
2 lžíce piva
3 lžíce nasekané pažitky
2 lžíce Jihočeské tradiční zakysané smetany
2 lžíce olivového oleje
1 lžíce dijonské hořčice
1 lžička worchesteru
ředkvičky
½ lžičky sladké papriky
sůl
pepř
½ lžičky kmínu
česnek
chléb
olej

Instructions for preparation

V míse promícháme Jihočeskou zakysanou smetanu, hořčici, jednu lžíci piva, lžíci olivového oleje, dvě lžíce nasekané pažitky a worchester. Osolíme a opepříme. Jihočeský syreček nakrájíme na malé kostičky a smícháme s najemno pokrájenou cibulí, ředkvičkami, chilli papričkou, pažitkou, pivem, olivovým olejem, kmínem, červenou paprikou, solí a pepřem. Chleba nakrájíme a opečeme na pánvi s olejem. Hotové topinky potřeme česnekem a podáváme s tatarákem a dresinkem z Jihočeské zakysané smetany.

Podobné recepty

Gnocchi se sušenými rajčaty a Zlatou nivou

Věděli jste, že se gnocchi čtou "ňoky" nikoli "gnoči"? Je to častý omyl, který však na chuti jídlu neubírá, takže věříme, že si ho patřičně vychutnáte.