Bramborová kaše s grilovaným Romadurem a sójovou omáčkou

15 minut

difficulty:

Hlavní chody | Snídaně

List of recipes

Dopřejte si vydatný pokrm, který vás zasytí jistě na několik hodin.

Ingredience

200 g Romaduru
500 g brambor
100 g Jihočeského másla
150 ml Jihočeského mléka
sůl
100 g slaniny
50 ml vývaru
1 lžíce sójové omáčky
1 lžíce medu
olej na smažení

Instructions for preparation

Oloupané a pokrájené brambory uvaříme do měkka v osolené vodě. Vodu slijeme, přidáme 50 g Jihočeského másla a zašleháme ručně nebo pomocí šlehače. Poté přilijeme mléko a vyšleháme hladkou kaši. Dle chuti osolíme. Na pánvi rozehřejeme trochu oleje, na kterém osmažíme slaninu do křupava. Dáme ji na talíř a do výpeku přidáme vývar, máslo, sójovou omáčku a med. Vaříme, dokud omáčka nezhoustne. Mezitím nakrájíme Romadur na plátky a ogrilujeme. Podáváme s bramborovou kaší, slaninou a omáčkou.

Podobné recepty

Gnocchi se sušenými rajčaty a Zlatou nivou

Věděli jste, že se gnocchi čtou "ňoky" nikoli "gnoči"? Je to častý omyl, který však na chuti jídlu neubírá, takže věříme, že si ho patřičně vychutnáte.