Brownies stromky s čokoládovou pomazánkou Lipánek
Ingredience
• 160 g Jihočeského másla
• 3 ks vajec
• 200 g hořké čokolády
• 150 g cukru
• 150 g hladké mouky
• 1 lžička prášku do pečiva
• špetka soli
Na dokonečení:
• 2× Lipánek čokoládová pomazánka
• 80 g hořké čokolády
• 1 lžíce Jihočeského másla
• bílá čokoláda a jedlé dekorace
Návod na přípravu
Dortovou formu vymažeme máslem a vysypeme hrubou moukou. Ve vodní lázni rozpustíme máslo s čokoládou. Vajíčka začneme šlehat do světlé pěny. Postupně přidáváme cukr. Rozpuštěnou čokoládu přendáme do větší mísy a přimícháme vyšlehaná vajíčka. Nakonec opatrně vmícháme prosátou mouku, prášek do pečiva a sůl. Pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C asi 35 minut. Brownies jsou hotové, jakmile se drobečky lehce lepí na špejli.
Po vychladnutí potřeme brownies jednou pomazánkou Lipánek. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu s máslem a brownies jí polijeme. Čokoládu necháme trochu zatuhnout a poté nakrájíme brownies na trojúhelníky. Ke spodu „stromečku” připevníme dřívko na nanuky. Dozdobíme dle své fantazie například bílou čokoládou, pomazánkou Lipánek a třpytivými kuličkami.
Autorkou a fotografkou receptu je Míša Poláková
Podobné recepty
Jahodové mléčné lívance
Ingredience (12 porcí): 250 ml sladkého jahodového mlíčka Lipánek 200 g hladké mouky 1 vejce 1 lžíce cukru 1 prášek do pečiva špetka soli Jihočeské máslo na smažení čerstvé ovoce na ozdobu
Zebra dort s Lipánkem
Ingredience (8 porcí): 2× Lipánky tvarohové 150 g Jihočeského másla 150 g cukru 3 vejce 120 ml Jihočeského mléka 250 g polohrubé mouky 1 kypřicí prášek do pečiva 2 lžíce kakaa špetka soli
Svěží pomazánka s Jihočeským cottagem
Ingredience (2 porce): 1 Jihočeský cottage 5 ředkviček 1 lžíce Jihočeského tvarohu 1 menší mrkev 1 jarní cibulka pažitka sůl, pepř
Sýrovo-vaječné muffiny s Lipánkem
Ingredience (2 porce) 1 balení sýru Lipánek 48 % 1 balení tortill 4–6 vajec (podle počtu formiček) 100 g šunky 3 lžíce čerstvé Jihočeské smetany ke šlehání sůl pepř čerstvá zelenina na ozdobu (ředkvičky, paprika, pažitka atd.)
Panna cotta s tvarohovým Lipánkem a jahodami
Ingredience (4 porce) 2 tvarohové Lipánky 400 ml čerstvé Jihočeské smetany ke šlehání 100 g moučkového cukru 10 g želatiny 1 balení mražených jahod hrst čerstvých jahod 1 lžička citronové šťávy citronová kůra na ozdobu máta na ozdobu
Mini lívanečky s Jihočeským tvarohem a malinami
Ingredience (2 porce): 250 g Jihočeského polotučného tvarohu (plus na ozdobu) 2 vejce 3 lžíce hladké mouky (plus na posypání) 2 lžíce cukru špetka soli 1 balení mražených malin hrst čerstvých malin 1 lžička citronové šťávy kůra z půlky citronu máta na ozdobu moučkový cukr na posypání Jihočeské máslo a olej na smažení
Proteinové vaječné muffiny
Ingredience (12 kusů) 6 vajec 1 kus High protein přírodní zrající sýr 100 ml Jihočeského mléka nasekaný kopr 100 g slaniny hrst baby špenátu 1 paprika 100 g cherry rajčat špetka soli
Cottage pizza plná bílkovin
Ingredience 1 High protein cottage natur 1 vejce 100 g hladké mouky sůl Na dokončení 100 g High protein Eidam PRO rajčatové sugo 50 g šunky rajče kousek papriky olivy sýr rukola na ozdobu
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z českého mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
