Vánoční citrusový koláček s tvarohovým Lipánkem
Ingredience (12 porcí)
- 5 citrusových plodů dle výběru (pomeranč, grapefruit, citron)
- 0,5 hrnku cukru
- 4 lžíce rozpuštěného Jihočeského másla
Na těsto:
- 1,5 hrnku hladké mouky
- 1 lžička prášku do pečiva
- 0,5 lžičky soli
- 0,5 hrnku cukru krystal
- 1/4 hrnku hnědého cukru
- 1,5 lžíce čerstvého nasekaného tymiánu
- kůra z jednoho pomeranče
- 2 vejce
- 1 lžíce vanilkového extraktu
- 0,5 balení tvarohového Lipánka + 1,5 balení tvarohového Lipánka na ozdobu
- 3/4 hrnku čerstvé Jihočeské smetany ke šlehání
- 250 g Jihočeského másla
Návod na přípravu
Citrusy oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Cukr a rozpuštěné Jihočeské máslo smícháme v pánvi. Přidáme ovoce v rovnoměrných vrstvách, přikryjeme a pomalu krátce zahříváme. Jihočeské máslo, oba cukry, tymián a pomerančovou kůru rozmixujeme. Přidáme vejce a vanilku. Poté smícháme s moukou, solí a práškem do pečiva. Nakonec přimícháme čerstvou Jihočeskou smetanu a tvarohového Lipánka. Vlijeme do formy vyložené pečicím papírem a poklademe citrusy. Pečeme v předehřáté troubě při 180 ° cca 40 minut. Při podávání ozdobíme tvarohovým Lipánkem.
Podobné recepty
Kořeněné dýňové latte
Ingredience (1 porce) 3 lžíce dýňového pyré ½ lžičky mleté skořice ½ lžičky sušeného mletého zázvoru ½ lžičky perníkového koření 1 lžička cukru (volitelné) 1 dvojité espresso 150 ml Jihočeského plnotučného mléka 30 ml Jihočeské smetany ke šlehání
Galetka s hruškami a Lipánkem tvarohovým
Ingredience (8 porcí) 200 g hladké mouky 100 g Jihočeského másla 1 vejce 2 lžíce studené vody špetka soli 2 Lipánky tvarohové 3–4 hrušky karamel nebo moučkový cukr na dokončení
Jablečný crumble s krémem z tradičního Lipánka
Ingredience (1 malá forma) 2 balení tradičního Lipánka 150 ml čerstvé Jihočeské smetany 1 lžička moučkového cukru 150 g Jihočeského másla 5–6 jablek 1 lžička mleté skořice 1 lžíce vanilkové pasty 80 g cukru 80 g hladké mouky 100 g ovesných vloček 2 špetky soli
Čokoládové suflé se sladkou pomazánkou Lipánek
Ingredience (2 porce) 2 vanilkové sladké pomazánky Lipánek 180 ml čerstvého plnotučného Jihočeského mléka 2 žloutky bílek z 10 vajec 80 g cukru 1 lžíce hladké mouky 50 g kakaa 240 g hořké čokolády maliny a máta na ozdobu moučkový cukr na ozdobu Jihočeské máslo a cukr na vymazání formiček
Zapečená krupicová kaše s mlíčkem Lipánek
Ingredience (1 malá forma) 1 balení kakaových sušenek 750 ml sladkého mlíčka Lipánek dle chuti 5 lžic dětské krupice 2 lžíce cukru mletá skořice ovoce na ozdobu
Zemlbába s Jihočeským tvarohem s jogurtem
Ingredience (2 porce) 1 balení toustového chleba 6 jablek 4 balení Jihočeského tvarohu s jogurtem 2 hrsti rozinek 3 vejce 0,5 l čerstvého Jihočeského mléka 3 lžíce moučkového cukru 1 lžíce skořice 3 žloutky ovoce na ozdobu máta na ozdobu Jihočeské máslo na vymazání formy
Koláčky s lipánkovou náplní a ovocem
Ingredience 3 hrnky hladké mouky 350 g tvarohového Lipánka 140 ml čerstvého Jihočeského mléka 100 ml oleje 30 g droždí 3 lžíce cukru 1 lžička soli kůra z jednoho citronu 1 vejce 1 lžíce vanilkové pasty ovoce na ozdobu
Sladké řezy z mlíčka Lipánek
Ingredience 20 g želatinových plátků (10 kusů) studená voda 100 g cukru 3 žloutky 8 g vanilkového cukru 350 ml sladkého mlíčka Lipánek 300 g Jihočeského bílého jogurtu Nature 7 sušenek strouhaná čokoláda ovoce na ozdobu
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z českého mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
