Bramborový salát s Jihočeskou nivou Premium

40 minut

náročnost:

Saláty | Vánoce a Silvestr

přehled receptů

Nejen na Vánoce si jistě rádi vychutnáte bramborový salát. Milovníkům nivy přinášíme tento nevšední recept.

Ingredience (6 porcí)

1 kg brambor
1 cibule
250 g Jihočeské nivy Premium
1 bílý Jihočeský jogurt Nature
cukr
sůl
ocet
pepř
1 lžíce olivového oleje
1 lžička hořčice
1 konzerva sterilovaného hrášku
4 mrkve

Návod na přípravu

Brambory uvaříme ve slupce. Po uvaření oloupeme a nakrájíme na malé kostičky. Cibuli nakrájíme najemno a uvařenou mrkev na kostičky. Brambory smícháme s hráškem, mrkví, cibulí a na kostičky nakrájenou Jihočeskou nivou. V bílém jogurtu rozšleháme sůl, cukr, ocet, olej, hořčici, pepř a vmícháme do salátu. Necháme chvíli odstát a můžeme podávat.

Podobné recepty

Restovaná červená řepa na baby špenátu se zálivkou z Jihočeského cottage

Ingredience: 2 střední řepy 1 lžíce balzamikového octa 2 lžíce olivového oleje 1 lžička medu 2 hrsti čerstvého baby špenátu slunečnicové a dýňové semínko na dokončení Zálivka: 1 balení Jihočeského cottage 1 lžíce citronové šťávy 2 lžíce Jihočeské zakysané smetany sůl, pepř

Číst dále...

Salát s Jihočeskou nivou, hruškou, krutony, cherry rajčaty, cibulkou a nivovým dresinkem

Ingredience (2 porce) 2 balení Jihočeské nivy 45% 2 hrušky 4 plátky toustového chleba 1 červená cibule hrst cherry rajčat 200 ml čerstvého Jihočeského mléka 1 lžička majonézy 1 lžička Jihočeské zakysané smetany hrst pažitky nakrájené najemno salát little gem

Číst dále...

Teplý salát se Sýrem na pánev, růžičkovou kapustou, šalotkou, lilkem, bramborami a hořčičným dresinkem

Ingredience (2 porce) 2 balení Sýru na pánev 10 ks růžičkové kapusty 6 malých brambor 1 lilek 3 šalotky 1 lžíce hrubozrnné hořčice 1 lžička dijonské hořčice 1 lžíce medu 1 lžička citronové šťávy špetka sušeného česneku 4 lžíce olivového oleje olivový olej na restování sůl pepř

Číst dále...

Vánoční slané sušenky s Jihočeskou nivou 60 %, vlašskými ořechy a bylinkami

Ingredience 150 g Jihočeského másla 110 g Jihočeské nivy 60 % 2 vejce + 1 na potření 250 g hladké mouky 10 g cukru rozmarýn + tymián 1 lžička prášku do pečiva špetka sušené cibule ½ lžičky drceného kmínu čerstvě mletý pepř špetka soli vlašské ořechy na posypáni

Číst dále...

Domácí vaječný likér s čerstvou Jihočeskou smetanou

Ingredience (na 1,2 litru) 3 žloutky 100 g cukru moučka 500 ml čerstvého Jihočeského mléka 200 ml čerstvé Jihočeské smetany 500 ml rumu ½ vanilkového lusku

Číst dále...

Houbový kuba se sýrem Lipánek Zlaťáček

Ingredience 125 g krup 150 ml vývaru 1 větší cibule 50 g sušených hub 1 stroužek česneku 1 lžíce Jihočeského másla + na potírání formy Lipánek Zlaťáček hrst petrželky + na ozdobu hrst pažitky 1 lžička sušené majoránky špetka kmínu sůl pepř

Číst dále...

Domácí vánočka s tvarohovým Lipánkem

Ingredience Na těsto: 1 tvarohový Lipánek 500 g hladké mouky 115 g cukru krupice 2 špetky soli 16 g čerstvého droždí 160 g čerstvého Jihočeského mléka 3 žloutky kůra z 1 citronu 30 g rumu 15 g vanilkové pasty nebo extraktu 115 g změklého Jihočeského másla 100 g rozinek v rumu Na ozdobu: 1 tvarohový Lipánek 1 vejce na potření 50 g plátků mandlí hrušky na ozdobu

Číst dále...