Silvestrovská pomazánka šmitec s Jihočeskou nivou
4
Ingredience
- 200 g Jihočeské nivy 60 %
- 100 g Jihočeského másla
- 100 g Jihočeského tučného tvarohu
- 1 čajová lžička hnědého cukru
- 2 rozmačkané stroužky česneku
- 1 malá chilli paprička
- 1/2 čajové lžičky pepře
- 1 polévková lžíce sladké papriky (dle chuti i dvě, není třeba šetřit)
Návod na přípravu
Máslo a nivu necháme změknout při pokojové teplotě. Změklé máslo dáme do mísy, přidáme papriku, chilli, cukr, pepř a česnek. Vše rozmícháme vidličkou na hustou kaši. Nakonec přidáme tvaroh a na kousky rozmačkanou nivu. Pomazánka se hodí jako chuťovka k pivu, ale i na slavnostní příležitosti.
Podobné recepty
Zapečené croissanty s Moravským bochníkem
Ingredience (4 porce): 6 croissantů plnotučná hořčice 150 g šunky 2 balení sýru Moravský bochník 50 ml Jihočeské smetany 50 ml Jihočeského mléka čerstvý tymián muškátový oříšek vejce na potření
Špenátová roláda s Lipánkem Zlaťáčkem
Ingredience (8 porcí): 200 g špenátu 100 g Jihočeského tvarohu 1 stroužek česneku 3 bílky 3 lžíce hladké mouky muškátový oříšek sůl, pepř Náplň: 1 sýr Lipánek Zlaťáček 2 balení Jihočeského žervé 100 g sušených rajčat sušené oregano sůl, pepř
Těstoviny s paprikovo-sýrovou omáčkou z Jihočeského Lipna, sušenými rajčaty a chipsy z pancetty
Ingredience (2 porce) 1 balení Jihočeského Lipna 200 g těstovin 1 lžička mouky 1 lžíce Jihočeského másla 1 hrnek vývaru 1 hrnek čerstvé Jihočeské smetany 2 špetky mleté papriky 3 lžíce na proužky nakrájených sušených rajčat 80 g panchetty nakrájené na tenké plátky sůl pepř větvička tymiánu
Bramborové karbanátky plněné sýrem Lipánek 30% se salátem a bylinkovým dipem
Ingredience 1 balení sýru Lipánek 30% 4 větší brambory 2 lžičky mouky 1 lžička Solamylu 1 vejce sůl pepř hrst cherry rajčat little gem salát 1 červená cibulka hrst listů petrželky 2 balení Jihočeského žervé hrst najemno nakrájené pažitky 1 lžička citronové šťávy 3 lžíce olivového oleje
Vanilkový krém s čokoládovou polevou a karamelizovanými ořechy
Ingredience (4 porce) 2 ks Lipánka vanilkového 140 g Jihočeské smetany 2 lžíce cukru moučka (nebo podle chuti) piškoty 2 jablka ½lžičky skořice Na čokoládovou polevu: 100 g hořké čokolády 50 ml Jihočeské smetany Na karamelizované ořechy: 50 g cukru krupice 1 lžíce Jihočeského másla 100 g ořechů
Tortilla s Jihočeským syrečkem
Ingredience 2 vajíčka 1 lžíce másla 1 tortilla pár listů baby špenátu 30 g šunky 4 olivy 3 cherry rajčátka ½ Jihočeského syrečku
Karamelizované tyčinky z toastového chleba se skořicí a sladkou pomazánkou Lipánek
Ingredience (2 porce) 8 plátků toastového chleba 2 sladké pomazánky Lipánek špetka skořice 50 g Jihočeského másla 50 g třtinového cukru 30 g medu špetka soli 1 hruška čerstvá máta
Grilovaný pórek s omáčkou z Jihočeského žervé, vajíček, hořčice a nakládaných okurek
Ingredience (2 porce) 2 balení Jihočeského žervé 4 vejce 50 g kapar 50 g nakládaných okurek 10 g petrželky + na ozdobu 10 g pažitky 10 g estragonu 2 lžíce majonézy 2 pórky 1 lžíce olivového oleje sůl pepř pár větviček tymiánu
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z českého mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
