Grilovaný pórek s omáčkou z Jihočeského žervé, vajíček, hořčice a nakládaných okurek
Ingredience (2 porce)
- 2 balení Jihočeského žervé
- 4 vejce
- 50 g kapar
- 50 g nakládaných okurek
- 10 g petrželky + na ozdobu
- 10 g pažitky
- 10 g estragonu
- 2 lžíce majonézy
- 2 pórky
- 1 lžíce olivového oleje
- sůl
- pepř
- pár větviček tymiánu
Návod na přípravu
Pórek očistíme a zabalíme každý zvlášť do alobalu s tymiánem, solí, pepřem a olivovým olejem. Pečeme v předehřáté troubě při 180 °C cca 15 minut. V misce smícháme Jihočeské žervé, majonézu, najemno nakrájené kapary, okurky, pažitku, estragon a petrželku. Vejce uvaříme natvrdo. Žloutek nastrouháme najemno, bílek nahrubo a přimícháme do směsi s Jihočeským žervé. Dochutíme solí a pepřem. Servírujeme s pečeným pórkem.
Podobné recepty
Karamelizované tyčinky z toastového chleba se skořicí a sladkou pomazánkou Lipánek
Ingredience (2 porce) 8 plátků toastového chleba 2 sladké pomazánky Lipánek špetka skořice 50 g Jihočeského másla 50 g třtinového cukru 30 g medu špetka soli 1 hruška čerstvá máta
Zapečený Lipánek Zlaťáček s kuřecím masem, bešamelem, hráškem, kukuřicí a mrkví
Ingredience (2 porce) 2 balení Lipánka Zlaťáčka 2 kuřecí prsa 1 lžička Jihočeského másla 1 lžička hladké mouky ½ l čerstvého plnotučného Jihočeského mléka 2 lžíce čerstvé Jihočeské smetany špetka muškátového oříšku hrst baby mrkve hrst hrášku hrst kukuřice hrst nakrájené pažitky sůl pepř 1 lžíce oleje
Mini cheesecake s tvarohovým Lipánkem
Ingredience (4 porce) 120 g sušenek (Lotus, BeBe apod.) bílek ze 2 vajíček 180 g tvarohového Lipánka 2 lžíce Jihočeské zakysané smetany 2 lžíce medu 2 lžíce strouhaného kokosu 1 lžíce kukuřičného škrobu ½ tabulky bílé čokolády na ozdobu ovoce a máta na ozdobu
Cuketovo‑mrkvový koláč s Jihočeským tvarohem & jogurtem
Zapečený lilek s tvarohem a sýrem Madeland Fit
Ingredience (2 porce) 1 balení Madelandu Fit 1 balení Jihočeského tvarohu 2 lilky 1 větší list kadeřávku 1 lžička citronové šťávy 1 lžička olivového oleje 2 stroužky česneku pár větviček tymiánu 5 žampionů sůl růžový pepř
Obalované trojúhelníčky z Blaťáckého zlata s bramborami a tatarkou
Ingredience 3 balení Blaťáckého zlata 6 středních brambor 1 lžíce Jihočeského másla 1 lžička citronové šťávy 3 lžíce majonézy 1 lžíce nakrájených okurek 1 lžíce nakrájené šalotky hrst petrželky 2 hrsti pažitky 1 vejce na obalování hladká mouka na obalování strouhanka na obalování olej na smažení sůl pepř
Houbový kuba se sýrem Lipánek Zlaťáček
Ingredience 125 g krup 150 ml vývaru 1 větší cibule 50 g sušených hub 1 stroužek česneku 1 lžíce Jihočeského másla + na potírání formy Lipánek Zlaťáček hrst petrželky + na ozdobu hrst pažitky 1 lžička sušené majoránky špetka kmínu sůl pepř
Brambory plněné lososem, sýrem Lipánek 48 % a špenátem
Ingredience 1 balení sýru Lipánek 48 % 5 větších brambor 200 g lososa 2 hrsti baby špenátu 200 ml čerstvé Jihočeské smetany špetka muškátového oříšku 2 lžíce Jihočeského másla + na pečení 3 lžíce olivového oleje 2 žloutky sůl pepř hrst pažitky 5 větviček tymiánu hrubozrnná hořčice + nakládaná červená cibule
Kdo jsme?
Jsme největším zpracovatelem mléka v České republice s tradicí od roku 1837, se sídlem v malebné krajině jižních Čech.
VÍCE O MADETĚ...
Co vyrábíme?
V našem portfoliu najdete téměř 200 poctivých produktů z českého mléka. Tvarohy, sýry, jogurty a řadu dalších.
PRODUKTY OD MADETY...
Kde nás koupíte?
KDE KOUPIT VÝROBKY OD MADETY...
